خانه / فنی و مهندسی / تحقیق در مورد شیر و تولیدات شیری

تحقیق در مورد شیر و تولیدات شیری

دانلود رایگان تحقیق در مورد شیر و تولیدات شیری ، مقاله ، تحقیق 

این محصول” تحقیق در مورد شیر و تولیدات شیری “را از yahoo-market دانلود نمایید.


لينک پرداخت و دانلود *پايين مطلب * فرمت فايل :Word ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه۶ نگارش : مریم رجبی زاده چکیده   استاد راهنما : خانم دکتر موحد   شیر غذایی است که هیچ جانشین مناسبی برای آن وجود ندارد . شیر دارای ترکیباتی از جمله لیپیدها ، کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و بسیاری از ترکیبات آلی حل شده در آب می باشد . مهمترین شیری که به کار برده می شود ، شیر گاو می باشد . به جزء شیر ، محصولات شیری دیگری از جمله محصولات تخمیری و غیر تخمیری وجود دارند . محصولات غیر تخمیری شامل عصاره پروتئین آب پنیر ، شیر پس چرخ ، شیرغلیظ شیرین ، شیر خشک ، خوآ ، بستنی و خامه می باشد و محصولات تخمیری شیر شامل کره ، پنیر ، کشک و ماست می باشند . پاستوریزاسیون ، تغییر مهمی در ارزش غذایی شیر به استثنای کاهش ویتامین های حساس به حرارت مثل تیامین و اسید اسکوربیک ، ایجاد نمی کند .   &nbs …

این محصول “تحقیق در مورد شیر و تولیدات شیری  “توسط پورتال yahoo-market جمع آوری و برای فروش قرار داده شده است.

منبع:yahoo-market.ir

مطلب پیشنهادی

دانلود کارآموزی در نمایندگی ایران خودرو

دانلود رایگان مقاله ، تحقیق ، دانلود کارآموزی در نمایندگی ایران خودرو ، این محصول" دانلود کارآموزی در نمایندگی ایران خودرو "را از yahoo-market دانلود نمایید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *