خانه / فنی و مهندسی / دانلود تحقیق درباره پكتين

دانلود تحقیق درباره پكتين

دانلود رایگان دانلود تحقیق درباره پكتين ، مقاله ، تحقیق 

این محصول” دانلود تحقیق درباره پكتين “را از yahoo-market دانلود نمایید.


طبق آمار گيريهاي انجام شده پكتين در موراد مختلفي مورد استفاده قرار مي گيرد از جمله موارد استفاده آن ساختن مربا، ژله  و اقسام شيريني هاي و ژله هاي شيريني است. همچنين پكتين را مي توان بعنوان با دوام كننده خمير ميوه ها و يا روغنهاي طعم دار بكار برد. با وجود استفاده زياد اين ماده متاسفانه هنوز قادر به توليد داخلي اين محصول نيستيم و پكتين مورد نياز كشور از خارج وارد مي شود كه در نتيجه مقدار زيادي از ارز كشور را بخود اختصاص مي دهد، بنا براين بايد در زمينه توليد داخلي اين محصول حداكثر سعي و تلاش خود را بكار برده و از خروج ارز كشور جلوگيري كنيم به اميد آن روز. پكتين- اسيد الگنيگ(ترشاي جلبك)- پولي اورونيدها و مواد غليظ كننده ساختمان ملكولي و خاستگاه پكتين پكتين ( از لاتينPektos به آرش لخته شده و سفت شده) جزو بزرگ مولكولهاي طبيعي است و پوليمر سري هاي همسان است كه قسمتي از آن زنجيره هاي اسيد …

این محصول “دانلود تحقیق درباره پكتين  “توسط پورتال yahoo-market جمع آوری و برای فروش قرار داده شده است.

منبع:yahoo-market.ir

مطلب پیشنهادی

آزمایش دانه بندی شن و ماسه

دانلود رایگان مقاله ، تحقیق ، آزمایش دانه بندی شن و ماسه ، این محصول" آزمایش دانه بندی شن و ماسه "را از yahoo-market دانلود نمایید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *