خانه / علوم انسانی / گزارش کاراموزی صنایع غذایی در شرکت فرآورده‌هاي گوشتي

گزارش کاراموزی صنایع غذایی در شرکت فرآورده‌هاي گوشتي

دانلود رایگان گزارش کاراموزی صنایع غذایی در شرکت فرآورده‌هاي گوشتي ، مقاله ، تحقیق 

این محصول” گزارش کاراموزی صنایع غذایی در شرکت فرآورده‌هاي گوشتي “را از yahoo-market دانلود نمایید.


گزارش کاراموزی صنایع غذایی در شرکت فرآورده‌هاي گوشتي مام ۱۰۰ص  تكنولوژي توليد همبرگر همبرگر با محصولات چرخ شده تحت عنوان patries  شناخته شده علاوه براين بعد اين گونه از محصولات همبرگر نيز مي گويند معروفترين برگر از گوشت گاو تهيه شده كه اصطلاحاً به آن همبرگر مي گويند. به طور كلي دركشورهاي مختلف من جمله ايران طي تكنولوژي خاصي گوشت چرخ شده را همراه با برخي افزودنيها مخلوط كرده پس از شكل دهي وبسته بندي بصورت منجمد عرضه مي نمايد. براساس استاندارد ايران دو نوع همبرگر توليد مي شود ۱- همبرگر معمولي كه بايد حداقل ۳۰ درصد گوشت داشته باشد ۲- همبرگر ممتاز كه بايد حداقل ۶۰ درصد گوشت داشته باشد. طبق استاندارد اضافه كردن ساير ضمايم خوراكي لاشه دام مثل گوشت كله يا بناگوش درتهيه همبرگر ممنوع است ولي از آنجائيكه كنترل خاصي برروي اين مواد وجود ندارد متأسفانه برخي از كارخانجات جهت كاهش قيمت تمام شده از اين گوشت ها استفاده مي كنند. (۳) مواد اوليه۱-گوشت گوشت پايه اصلي تهيه همبرگر است كه گوشت مورد استفاده مي تواند از قسمت هاي مختلف بدن دام باشد نوع گوشت و مقدار چربي درتعيين كيفيت محصول نهايي ب …

این محصول “گزارش کاراموزی صنایع غذایی در شرکت فرآورده‌هاي گوشتي  “توسط پورتال yahoo-market جمع آوری و برای فروش قرار داده شده است.

منبع:yahoo-market.ir

مطلب پیشنهادی

دانلود تحقیق در مورد یادگیری فعال

دانلود رایگان مقاله ، تحقیق ، دانلود تحقیق در مورد یادگیری فعال ، این محصول" دانلود تحقیق در مورد یادگیری فعال "را از yahoo-market دانلود نمایید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *